王二小电影

01材料：

刀豆、瘦肉、大蒜、生姜、盐、料酒、植物油、生抽、味精

02作念法：

1.刀豆洗净王二小电影，去蒂去筋，切成细段；瘦肉切成薄片，用料酒和小数盐腌制10分钟；大蒜和生姜切片备用。

2.热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色，盛出备用。

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3.锅中留底油，放入大蒜片和生姜片爆香，然后加入刀豆段，大火快速翻炒至变色。

4.将炒好的肉片再行放入锅中，与刀豆一说念翻炒均匀。

5.字据个东说念主口味，加入适量的盐、生抽、味精等调味，翻炒均匀即可。

03养分：

刀豆：含有丰富的优质卵白质，有助于保管机体平方的生理功能。富含维生素C、维生素B族、维生素A，有助于保护主张、温雅神经系统健康等。刀豆中还含有适量的钙，有助于保管骨骼健康。此外，刀豆富含纤维素，有助于促进肠说念蠕动，改善便秘。

瘦肉：富含优质卵白质、铁、锌等多种养分素，约略增强肌肉力量、擢升免疫力等。

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